Ламинария японская (морская капуста)



ламинария японская, морская капуста, laminaria japonic

Ламинария японская (морская капуста) (Laminaria japonic.) - бурая морская водоросль семейства ламинариевые — Laminariaceae с ланцетовидной крупной пластиной (слоевищем) до 12 м длины и до 35 см ширины, прикрепленная к субстрату (морскому дну) своими корнями. Размножается спорами, спорангии образуются с июля по октябрь. Продолжительность жизни около двух лет.

Распространена на юге Японского и Охотского морей, а также в Тихом океане, вдоль Курильских островов. Образует заросли на камнях и скалах в местах с постоянным движением воды. Наиболее мощные заросли ламинарии располагаются на глубине 4—10 м, но иногда до 25 м.

Заготавливают с июня по сентябрь. Собирают ламинарию на берегу из свежих выбросов морских волн или с лодок при помощи специальных приспособлений. На одном и том же участке можно заготавливать ламинарию через два года, иначе ее заросли могут погибнуть.

Применение в медецине

В медицине используют слоевища как лечебное и профилактическое средство при атеросклерозе и гипертонической болезни. Для профилактики заболеваний, вызываемых недостатком в организме йода, порошок, приготовленный из морской капусты, применяют как добавку к пищевым продуктам, в частности, к салатам, в кексы и хлеб.

 

Ржавчина на груше
Ржавчина на груше

В процессе своего развития рано весной можжевельник заражает грушу, а споры грибка, образовавшиеся на груше, в августе-сентябре вновь заражают можжевельник. Ржавчина на груше - что делать?

Ежевика
Ежевика

Ягоды у ежевики довольно крупные, черные с сизым налетом, состоят из довольно крупных костянок. Плоды сочные, кисловатые на вкус. Как правильно выращивать ежевику

Интересные книги

Вам также понравится...

post

Алыча "Тимирязевская"

Никогда не думала, что в подмосковье, с ее суровыми зимами, чередующимися с оттепелями, возможно вырастить алычу - дочь южного солнца. Но даже, если и выжила бы, вряд ли принесла вкусные плоды, так - мелкую кислятину, годящуюся только на компоты.

манчжурский орех

Манчжурский орех

Растет манчжурский орех, как несложно догадаться, только в двух местах - в Манчжурии и у меня на подмосковной даче. Хотя незлые языки и утверждают, что не такая это уж растительная редкость, и что даже в Москве ее завались на Патриарших прудах, и что мы свою купили в Ботаническом саду

ирга

Ирга

Растет у нас два деревца ирги - ирга обыкновенная и ирга канадская. Посадка и уход за иргой. Полезные свойства ирги. Что приготовить из ирги? Рассказываю, как приготовить вино из ирги, сок из ирги, варенье, компот и пюре из ирги.