Вешенки



вешенка обыкновенная

ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ растет преимущественно в европейской части Советского Союза и на Кавказе, нередко большими скученными группами, на пнях и отмерших стволах лиственных и реже хвойных пород, с мая по октябрь. Встречается вешенка не только в лесах, но и на лугах, а также выгонах.

Шляпка диаметром до 15 см, чаще однобокая, реже округлая, гладкая, светло-серая или желтовато-буроватая, с загнутыми волнистыми краями. Пластинки белые или слегка желтоватые низбегают по ножке. Ножка обычно короткая, реже отсутствует вовсе, сплошная, плотная, у основания войлокообразная. Мякоть сначала мясистая, позднее плотная и волокнистая, с приятным вкусом и запахом.

Гриб съедобный, используется только в свежем виде (в супах и пирогах).

 

Ржавчина на груше
Ржавчина на груше

В процессе своего развития рано весной можжевельник заражает грушу, а споры грибка, образовавшиеся на груше, в августе-сентябре вновь заражают можжевельник. Ржавчина на груше - что делать?

Ежевика
Ежевика

Ягоды у ежевики довольно крупные, черные с сизым налетом, состоят из довольно крупных костянок. Плоды сочные, кисловатые на вкус. Как правильно выращивать ежевику

Интересные книги

Вам также понравится...

post

Алыча "Тимирязевская"

Никогда не думала, что в подмосковье, с ее суровыми зимами, чередующимися с оттепелями, возможно вырастить алычу - дочь южного солнца. Но даже, если и выжила бы, вряд ли принесла вкусные плоды, так - мелкую кислятину, годящуюся только на компоты.

манчжурский орех

Манчжурский орех

Растет манчжурский орех, как несложно догадаться, только в двух местах - в Манчжурии и у меня на подмосковной даче. Хотя незлые языки и утверждают, что не такая это уж растительная редкость, и что даже в Москве ее завались на Патриарших прудах, и что мы свою купили в Ботаническом саду

ирга

Ирга

Растет у нас два деревца ирги - ирга обыкновенная и ирга канадская. Посадка и уход за иргой. Полезные свойства ирги. Что приготовить из ирги? Рассказываю, как приготовить вино из ирги, сок из ирги, варенье, компот и пюре из ирги.