Защита растений под стеклом и пленкой



Овощи в защищенном грунте гораздо чаще болеют и подвергаются нападению вредителей, чем их «сородичи», растущие под открытым небом.

В тепличных условиях растения, к сожалению, теряют способность сопротивляться многочисленным врагам. К тому же высокая температура и влажность, царящие в теплицах, способствуют развитию не только растений, но и болезней, особенно грибковых.

Употребление одного и того же субстрата в течение нескольких сезонов приводит к такому нагромождению патогенных микроорганизмов, что сажать в него растения бессмысленно — урожая все равно не будет.

Поэтому через определенное время субстрат заменяют или обеззараживают термическим или химическим способом.

Защита растений под стеклом и пленкой имеет свои особенности, о которых речь пойдет ниже.

В самом общем виде можно выделить следующие способы защиты растений: агротехнически-гигиенический, физический, механический, селекционный, биологический и химический.

Суть агротехнически-гигиенического метода заключается в том, что растения высевают и высаживают в оптимальные сроки, в наилучшим образом подготовленный субстрат.

В течение периода вегетации все агротехнические работы выполняют в нужном объеме и в нужные сроки, а теплицу содержат в хорошем санитарном состоянии.

Растения, о которых хорошо заботятся, растут крепкими, устойчивыми к болезням, легче преодолевают последствия нападений вредителей.

Сроки посева, высадки рассады зависят от климатических условий в данной местности и колеблются от конца февраля в Белоруссии, на Украине, в Нечерноземье до апреля-мая в восточных районах России.

Если высадить растения на постоянное место слишком рано, из-за нехватки света они очень вытянутся, потеряют цветы на первой кисти, пыльца станет стерильной, опадет завязь.

Готовят субстрат к высадке в него рассады с учетом как физических, так и химических свойств.

Он должен быть хорошо воздухо- и водопроницаемым, содержать оптимальное количество питательных веществ: растение, которое хорошо подкармливают, более устойчиво к болезням и вредителям. Кроме того, некоторые питательные элементы действуют профилактически на вредителей и возбудителей болезней. Так, например, калий, предупреждает появление паутинных клещиков и болезней, вызывающих пятнистость листьев. В то же время избыток азота в субстрате — причина ослабления растений, из-за чего они легко становятся добычей болезней и вредителей. Нехватка калия и фосфора при избытке азота приводит к осыпанию цветов и завязи. Так же проявляется и недостаток бора и марганца; кроме того, на кожице плодов возникают бурые твердые пятна.

Особое внимание следует уделять приготовлению субстратов для рассады и, что очень важно, очередности внесения питательных элементов.

Так, кальций нужно вносить в конце выращивания рассады; если это сделать вначале, фосфор перейдет в труднодоступную для растений форму, что наверняка скажется на их росте.

Не забывайте и о том, что реакция почвы должна быть подходящей для данного вида овощей.

Оптимальная влажность почвы — лучшая профилактика болезней корневой системы.

Важнейшая характеристика почвы — водно-воздушный баланс. На тяжелых почвах растения невысокие, дают малый урожай. Для улучшения их структуры используются солома, кора, опилки и т. д.

Даже нормальная почва может стать слишком плотной, если ее неправильно поливать. Во избежание этого нужно пользоваться шлангами с разбрызгивателями или, если вы поливаете вручную, делать это аккуратно и после полива рыхлить почву.

Для полива некоторых растений воду нужно подогревать.

Перец, огурцы, томаты не выносят холодной воды (из колодца, водопровода), от нее растения заболевают, рост их останавливается.

Слишком высокая влажность воздуха в теплице или под пленочным укрытием создает прекрасные условия для развития серой гнили.

Наиболее часто она появляется в мае-июне, особенно если теплицу редко проветривают.

Трудно переоценить значение правильной агротехники: полива, удобрения, обрезки и т. д.

Важно вовремя удалять сорняки: они не только поглощают предназначенные полезным растениям питательные элементы и воду, но и способствуют распространению вредителей.

Особенно опасна звездчатка мелкоцветная, которая является питательной базой для оранжерейной белокрылки. В конце сезона нужно старательно уничтожать старые растения, которые могут стать источником инфекций и болезней.

звездчатка и белокрылка
Звездчатка - пристанище для белокрылки

В помещениях, где выращиваются овощи, следует поддерживать чистоту и порядок — залог того, что растения будут здоровы.

Как только вы заметили первые поврежденные листья, части растений или целые растения, удалите их. Подметайте проходы между рядами растений. Хорошо, если, входя в теплицу, вы наденете чистый халат. Не курите в теплице — в табаке могут содержаться возбудители вирусного заболевания. Выполняя те или иные работы, переходя от растения к растению, чаще мойте руки — это воспрепятствует распространению инфекции. Уничтожайте сорняки вблизи теплиц и туннелей — там тоже могут гнездиться вредители.

Физический метод защиты растений состоит в использовании температуры для профилактики и лечения заболеваний.

Термический способ имеет особое значение при обеззараживании субстрата. В последнее время для этих целей используют гамма-лучи.

Обеззараживать субстрат рекомендуется при температуре 95°С в течение получаса. Это убивает почти все микроорганизмы в субстрате, а для того чтобы они вновь заселили субстрат, должно пройти несколько дней.

Термическое обеззараживание, кроме того, увеличивает содержание доступных для растений форм микро- и макроэлементов. Вместе с тем в субстрате возрастает количество растворимых солей, что может вызвать увеличение засоленности до слишком больших значений.

Чтобы избежать засоленности, субстрат промывают. Если обеззараживание производят горячим паром, его должно быть много (около 200 л воды на 1 кв. м). Особенно опасен для растений аммиак, который в больших количествах появляется в субстрате после обеззараживания горячим паром. Максимального значения концентрация аммиака достигает спустя 10—14 дней после обеззараживания. Вот почему сажать растения рекомендуется спустя 3—4 недели после процедуры.

В крупных тепличных хозяйствах паровое обеззараживание производят при помощи специальных приспособлений: паровой бороны, паровых вил, паровых грабель, парового плуга.

Паровые борону, вилы, грабли закапывают в землю на 2/3 штыка лопаты. В них под давлением подают горячий пар от котла. Это очень эффективный способ обеззараживания — если только у вас есть котел.

При применении парового плуга понадобится не только котел, но и механизм с электрическим приводом для его перемещения. Производительность плуга велика, его используют в больших, грамотно поставленных хозяйствах.

В маленьких любительских тепличках иногда почву обеззараживают порциями в обычной печной духовке. Это занимает много времени, но дает неплохие результаты.

Более удобны для этих целей паровые котлы — толстостенные сосуды с плотной крышкой, снабженной затвором и термометром, в которые снизу подводится пар. В котел засыпают субстрат (почву, снятую на штык лопаты), затем подключают пар. Под воздействием горячего пара субстрат (почва) стерилизуется. Следует, однако, помнить, что при очень высокой температуре пара вместе с болезнетворными микроорганизмами гибнут и полезные.

Если после этого в субстрат попадет инфекция, в отсутствие конкурентов быстро размножатся патогенные микроорганизмы. Поэтому специалисты рекомендуют доводить температуру в котле только до 60°С. При этом гибнет большинство возбудителей болезней, но часть полезных микроорганизмов остается.

Механическое удаление вредителей на фоне достижений научно-технического прогресса выглядит несколько старомодным, но тем не менее остается достаточно эффективным способом борьбы с ними.

Многочисленные приманки, ловушки и приспособления, придуманные овощеводами на протяжении веков, и сегодня могут сослужить службу. В последнее время химические приманки стала выпускать и промышленность (в виде липких лент). Они хороши для уничтожения белокрылки оранжерейной и острокрылой. Некоторых вредителей можно ловить пылесосом, перемещая его шланг над растениями (во многих пылесосах предусматривается специальная операция: «уничтожение насекомых»).

Селекционный метод базируется на том, что устойчивость растений к болезням может быть скорректирована генетически.

Если она зависит от одного гена, говорят о моно-генной устойчивости, если от многих — о поли-генной. Добиться последней труднее, но она надежнее. В понятие «устойчивость» включают несколько факторов:

  1. «умение» избегать поражения (к примеру, в результате того, что развитие патогенного микроорганизма и растения не совпадают по времени);
  2. антибиоз, т. е. вредное воздействие растения на патогенный микроорганизм (например, содержание токсинов в растении);
  3. способность растения регенерировать повреждения.

Добиться устойчивости растения ко всем существующим болезням и вредителям невозможно. Однако и частичная устойчивость позволяет применять в наиболее опасные периоды гораздо меньшее количество защитных средств.

Биологический метод состоит в том, что на растение тем или иным образом помещают полезные организмы. К охране растений «привлекают» насекомых, птиц и полезных животных.

Особенно эффективны в борьбе с вредителями насекомые. Так, перепончатокрылый паразит энкарзия помогает избавиться от оранжерейной белокрылки.

энкарзия поражает личинку белокрылки

Энкарзия — небольшое насекомое длиной около 0,6 мм и толщиной 0,3 мм. Спинка у него черная, брюшко — восково-желтое, крылья — прозрачные, с радужным отливом. Самки энкарзии откладывают яйца в личинки оранжерейной белок-рылки, которые чернеют и погибают. Для быстрого развития энкарзии нужно, чтобы температура в теплице не опускалась ниже 22—27’С днем и 14°С ночью.

Для борьбы с белокрылкой оранжерейной эффективен также хищный клоп мак-ролофус.

Он уничтожает белокрылку на всех стадиях развития. Одна личинка клопа поражает 800 личинок и 1000 яиц белокрылки.

Против тли используют златоглазку обыкновенную и хищную галлицу афиди-мизу.

Златоглазка обыкновенная на протяжении года дает 2—3 поколения, а одна ее личинка съедает 330—580 тлей.

личинка златоглазки завтракает тлей
личинка златоглазки завтракает тлей

Хищная галлица афидимиза откладывает яйца в колонии тлей. Из яиц спустя несколько дней появляются личинки. При применении в защищенном грунте 30—50 куколок афидимизы помещают по периметру грядок в почву на глубину 1—2 см и засыпают лунки. Летом в защищенном грунте афидимиза развивается беспрерывно.

галлица афидимиза
галлица афидимиза

Еще одна группа насекомых, помогающих справляться с вредителями в защищенном грунте, — хищные клещи, использующиеся против паутинных клещиков.

Особенно популярен клещ фитосейулюс, которого на его родине, в Средиземноморье, называют «оранжерейным благодетелем». По размеру фитосейулюс почти такой же, как паутинные клещи, но отличается от них окраской (от светло-оранжевой до красной и темно-красной). Самки фито-сейулюса откладывают яйца в колонии паутинных клещей, прикрепляя их к листьям. Яйца «благодетеля» крупнее яиц паутинных клещей, светло-розового цвета. Фитосейулюс прожорлив: взрослая самка ежесуточно съедает около 30 яиц или 20 подвижных форм паутинного клеща. Очистив растение полностью, «благодетели» в поисках корма мигрирует дальше.

К уничтожению паутинных клещей следует приступить как можно раньше, тогда результат будет заметнее.

В качестве биологического метода борьбы с вредителями используют также бактериальные препараты, плесень и грибы.

Известно, что одни виды грибов антагонистичны по отношению к другим, а также по отношению к некоторым насекомым. Так, на белокрылку оранжерейную воздействуют при помощи препаратов на основе определенного вида грибов.

Перспективная разновидность биологического метода — вакцинация растений.

Подобно тому, как у детей создают активный иммунитет против инфекционных болезней, вводя небольше дозы вакцин, растения заражают легкими формами вирусов, чтобы предупредить серьезные заболевания.

В некоторых случаях растения, подверженные тому или иному заболеванию, прививают на устойчивые к нему культуры. Так, к примеру, сорта огурца, чувствительные к фузариозному увяданию, можно прививать на тыкву фиголистную.

Химический метод защиты растений — самый распространенный, но и самый спорный. К сожалению, химические вещества, губительные для вредителей и болезней, весьма часто небезопасны для человека и теплокровных животных.

Фитосйлюс поедает паутинного клеща
«оранжерейный благодетель» подкрепляется паутинным клещем

Для того, чтобы обезопасить людей от вредного воздействия химических веществ, введены допустимые нормы содержания токсинов в овощах. Кроме того, инструкции по применению химикатов предусматривают соблюдение установленных правил работы с ними. Так, в течение определенного срока после химической обработки растений плоды нельзя употреблять в пищу. Чем токсичнее вещество, тем продолжительнее этот срок.

Химические средства, применяемые для защиты растений, должны обладать следующими свойствами: эффективностью действия, безопасностью для людей и теплокровных животных, отсутствием вредных воздействий на растение.

Чтобы предупредить отравление людей и теплокровных животных, разработаны строгие и подробные инструкции по применению химических средств. В частности, существуют предельно допустимые нормы нахождения остатков химических веществ на поверхности и внутри овощей и период времени, в течение которого после обра-ботк нельзя употреблять в пищу обработанные овощи.

В последнее время в специализированных магазинах имеется большой выбор разнообразных химических средств широкого спектра действия. Покупая тот или иной препарат, не пренебрегайте мерами безопасности!

Вот некоторые наиболее распространенные, проверенные временем средства для защищенного грунта:

ПрепаратТоксичность для человекаПрименениеСрок последней обработки, дней до сбора урожая
ДихлофосЯдовитБелокрылка оранжерейная, тля, паутинный клещ, трипсы7
КарбофосЯдовитТля, белокрылка, клещ, грибковые болезни5
МетамидофосЯдовитКлещи, белокрылка оранжерейная35
ФормальдегидВреден для здоровьяБолезни и вредители наземных частей растения14-24
Сера молотаяПрактически безвреднаБелокрылка оранжерейная, клещ, пятнистость листьев томатов, мучнистая роса, обеззараживание помещений1

Охрана растений химическим методом начинается с протравливания семян. Это предохраняет их от патогенных микроорганизмов, находящихся в почве.

Протравители выпускаются в виде порошков и растворов. Протравливание семян — простое, но очень эффективное мероприятие. В емкость с необходимым количеством семян помещают порошкообразный сухой протравитель, затем, плотно закрыв емкость, встряхивают ее содержимое так, чтобы порошок тонким слоем покрыл семена. Если протравитель выпущен в виде раствора, то семена на некоторое время помещают в него. Протравливают семяна непосредственно перед посевом. После «мокрого» протравливания семена ополаскивают и высушивают.

Протравливание позволяет избежать таких болезней, как антракноз тыквенных культур, парша тыквенных культур, черная ножка сеянцев, черная ножка взрослых растений, пробчатость корней томатов, а также заболевание вирусом табачной мозаики.

Чтобы химическим способом продезинфицировать субстрат, его «начиняют» подходящими препаратами.

Правда, по сравнению с термической дезинфекцией этот способ имеет гораздо больше недостатков: химические вещества в течение долгого времени находятся в субстрате, не исключен риск их токсического воздействия на растения. К тому же, не всякий вид субстрата можно продезинфицировать химически: плотные, тяжелые, а также с большим количеством органического вещества (более 5%) нужно обеззараживать иначе.

Перед дезинфекцией грунт поливают и рыхлят. Температура его должна быть не ниже 8—10°С.

Обеззараживающий препарат закапывают на глубину 15—20 см. Для усиления эффекта грунт на 5—7 дней накрывают пленкой или брезентом. После этого грунт проветривают, т. е. снова перекапывают и рыхлят. Однако с посадкой растений еще нужно подождать, причем чем теплее грунт (субстрат), тем быстрее можно приступать к посадке: при температуре грунта 10°С выждать придется как минимум 20 дней, при температуре 18°С — 7 дней.

Чтобы быть уверенным в том, что обработанный субстрат не содержит токсических веществ и в него без опаски можно высаживать растения, следует провести так называемый «тест водяного кресс-салата».

В три емкости (например, стеклянные литровые банки) помещают пробы обработанного грунта: с глубины 5—15 см, 15—25 см, 25—30 см. В четвертую емкость насыпают грунт, не подвергшийся обработке. В каждую емкость помещают ватные увлажненные тампоны, на которые кладут семена водяного кресс-салата (резухи). В течение двух суток емкости выдерживают при температуре 20—25°С. За это время семена резухи прорастают. По величине ростков определяют, можно ли высаживать растения. Если результаты теста неудовлетворительные, почву еще раз перекапывают и некоторое время выжидают.

Существует много средств для химического обезвреживания почвы.

Расскажем о некоторых препаратах зарубежного производства. Если нужно освободить почву от корневой плесени, грибов, семян сорняков, можно рекомендовать «Basamid 10G» (Польша). Для этих же целей используют раствор технического формалина.

Дезинфекция помещений выполняется обычно после завершения вегетационного цикла, но до изъятия растений из помещений при помощи формалина или сжигания молотой серы (окуривание).

Помещения либо опрыскивают раствором формалина, либо окуривают его парами, добавляя в формалин перманганат калия (на 200 г формалина 100 г перманганата калия). «Дыма», который при этом получается, достаточно для обеззараживания 100 куб. м помещения.

Серу для лучшего горения также смешивают с перманганатом калия или селитрой.

дымарь
дымарь для сжигания серы

Обеззараживание производят при температуре в помещении не ниже 15°С. Помещение плотно закрывают не менее чем на 24 часа, а затем проветривают и удаляют растения.

При использовании химических средств важны тщательность и аккуратность — от этого зависит результативность процедуры.

Если, к примеру, растение нужно опрыскать химическим средством, следует проверить, чтобы пульверизатор работал без сбоев, давал мелкие, похожие на туман, брызги, которые равномерно покрывали бы все растение, а также верхние и нижние части листьев.

Это особенно важно, если вы пытаетесь избавиться от паутинных клещей, тли или такой болезни, как ложная мучнистая роса.

Есть своя специфика и у такой процедуры, как окуривание, преимущество которого заключается в том, что оно легко выполняется и дает прекрасные результаты.

Важно, что после обработки растения остаются сухими.

Для окуривания не нужны никакие специальные (порой очень дорогие) приспособления.

Однако следует помнить о том, что окуривание проводят исключительно предназначенными для этих целей препаратами. Чаще всего в качестве активного вещества выступают дихлофос и сера.

Новая перспективная форма химических защитных средств — гранулы. Они просты в использовании, высокоэффективны, их опасное воздействие на окружающую среду существенно уменьшено, а время активности намного продлено.

Гранулы просто в нужных дозах рассыпают по поверхности грунта под растения в теплице. В такой форме выпускают, к примеру, оксамил, используемый в защищенном грунте для борьбы с белокрылкой оранжерейной.

Традиционная форма химических защитных средств — растворы. Концентрированные препараты (чаще всего противогрибковые) разводят водой и поливают растения этим раствором.

Так борются, к примеру, с черной ножкой. Необходимая концентрация препарата в растворе всегда указана на этикетке.

Болезни и вредители растений — проблема очень серьезная. Справиться с ними порой бывает очень трудно, приходится прибегать к различным мерам и проводить их упорно и целенаправленно. На практике часто совмещают биологический и химический методы защиты.

Так, при появлении в защищенном грунте паутинных клещей в теплицу запускают хищного клеща фитосейулюса, речь о котором шла выше. Если «тепличный благодетель» не справляется, можно применить химические и биологические средства, не воздействующие на фитосейулюса, но губительные для паутинных клещей.

Так же поступают при использовании в борьбе против белокрылки оранжерейной паразита эн-карзии: большая часть фунгицидов на энкарзию не воздействует.

Врачи говорят: «Кто хорошо диагностирует, тот хорошо лечит». Чтобы хорошо «лечить» растения, нужно уметь распознавать болезнь.

БолезньПризнакиПрофилактика и борьба
Черная ножка Поражает сеянцы и молодые растения. Корневая шейка чернеет, растение падает. Развитию болезни способствует большая влажность грунта, полив холодной водой Сеять и высаживать растения в обеззараженный субстрат. Протравливать семена. Не поливать холодной водой. При первых признаках заболевания — поливать растения специальными препаратами
Серая плесень Поражает листья, стебли, плоды растений, особенно при повышенной влажности воздуха в теплице (туннеле). На пораженных участках появляются светло-бурые пятна, которые затем темнеют, покрываются заметным пушистым налетом Теплицы интенсивно проветривать. Влажность воздуха не должна превышать 75 процентов, для чего следует поливать растения капельным способом. С момента появления первых признаков заболевания каждые 10 дней обрызгивать растения химическими препаратами
Склероциальная гниль Поражает все части растений, но главным образом стебли у земли и на развилках. Сначала появляются водянистые размягченные пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, а затем покрываются белым налетом с множеством комков — склероциев. Часть растения выше пораженного участка засыхает и погибает. Источник инфекции — остающиеся в грунте склероции, сохраняющие жизнеспособность в течение 2—3 лет Глубоко закапывать растительные остатки. Грунт термически обеззараживать. Проветривать теплицы. Опрыскивать химическими препаратами

Кроме болезней, растения в защищенном грунте поражаются многочисленными и разнообразными вредителями. Расскажем подробнее об основных из них.

Белокрылка оранжерейная

белокрылка оранжерейная откладывает яйца
самка откладывает яйца

Маленькое насекомое, покрытое беловатым мучнистым налетом.

Растения, поврежденные белокрылкой, желтеют, сбрасывают листья. На плодах появляется черный липкий налет. Нашествие белокрылок может полностью погубить плантацию.

Взрослые самки откладывают яйца, из которых спустя неделю появляются личинки. Весь цикл развития длится 3—4 недели.

Борьба — биологическим, химическим или интегрированным методами. Над растением размещают желто-оранжевые пластинки из алюминия, пластика, дерева, покрытые энтомологическим клеем. Опрыскивают подходящими химическими препаратами (амбушем, актелликом), а также выпускают энкарзию в количестве 1 паразит на 1 жертву. Опрыскивают каждые три дня до полного исчезновения вредителя.

Белокрылка острокрылая

По виду и способу питания напоминает белокрылку оранжерейную.

Борьбу ведут аналогично, но результаты обычно более скромные.

Тли


самка-основательница

колония тли

Растения могут быть повреждены различными видами тлей; колонии насекомых обычно легко заметить на листьях, особенно молодых. Пораженные тлей листья сворачиваются, растение увядает и гибнет.

Чтобы уничтожить тлей, достаточно одной химической обработки, например, карбофосом, амбушем. Если колонии невелики, тлю можно собрать и уничтожить вручную.

Паутинные клещи

паутинный клещ
паутинный клещ

В защищенном грунте вредят несколько разновидностей. Это мелкие (до 1 мм) паукообразные серо-желтого или красного цвета, кормящиеся на нижней стороне листьев.

Сначала на поврежденных листьях появляются серебристо-белые пятна, затем листья желтеют и засыхают. Взрослые самки откладывают небольшие бесцветные яйца, из которых через неделю появляются личинки. Весь цикл развития длится около трех недель.

Для борьбы в теплицу (туннель) запускают естественного врага (фитосейулюса), а затем обрызгивают растение безопасными для него препаратами.

Трипсы

Эти маленькие, темные, продолговатые (до 1,5 мм) насекомые кормятся на нижней части листа. На листьях появляются серебристые пятнышки вдоль прожилок. Самки откладывают яйца в ткань листьев. Развитие длится 15—30 дней.

Как можно раньше, после появления первых признаков поражения, опрыскивают подходящими препаратами.

Трипсы калифорнийские

трипс калифорнийский
трипс калифорнийский

Темно-желтые мелкие насекомые, длиной около 1 мм, питающиеся, в основном, цветами, могут повреждать листья. Как личинки, так и взрослые насекомые высасывают соки, что вызывает изменение окраски и деформацию листьев, цветов и завязи плодов.

Уничтожить трипсов довольно трудно, поскольку в наших теплицах и туннелях обосновались виды, устойчивые ко многим пестицидам. Можно добиться ограничения популяции.

Минер разноядный

Мелкие черные мушки величиной 1,3—2,3 мм. Самки откладывают яйца на листья, личинки вгрызаются в листья, оставляя тонкие извилистые ходы. Вредитель нападает на любые растения, выращиваемые в защищенном грунте.

Каждые 7 дней опрыскивают растения подходящим препаратом (например, амбушем). Поврежденные листья удаляют.

 

Ржавчина на груше
Ржавчина на груше

В процессе своего развития рано весной можжевельник заражает грушу, а споры грибка, образовавшиеся на груше, в августе-сентябре вновь заражают можжевельник. Ржавчина на груше - что делать?

Ежевика
Ежевика

Ягоды у ежевики довольно крупные, черные с сизым налетом, состоят из довольно крупных костянок. Плоды сочные, кисловатые на вкус. Как правильно выращивать ежевику

Интересные книги

Вам также понравится...

post

Алыча "Тимирязевская"

Никогда не думала, что в подмосковье, с ее суровыми зимами, чередующимися с оттепелями, возможно вырастить алычу - дочь южного солнца. Но даже, если и выжила бы, вряд ли принесла вкусные плоды, так - мелкую кислятину, годящуюся только на компоты.

манчжурский орех

Манчжурский орех

Растет манчжурский орех, как несложно догадаться, только в двух местах - в Манчжурии и у меня на подмосковной даче. Хотя незлые языки и утверждают, что не такая это уж растительная редкость, и что даже в Москве ее завались на Патриарших прудах, и что мы свою купили в Ботаническом саду

ирга

Ирга

Растет у нас два деревца ирги - ирга обыкновенная и ирга канадская. Посадка и уход за иргой. Полезные свойства ирги. Что приготовить из ирги? Рассказываю, как приготовить вино из ирги, сок из ирги, варенье, компот и пюре из ирги.